| 家庭版天蚕土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 788克 | 家庭版天蚕土豆热量/卡路里2605千卡 | |||
 热量2605千卡，相当于睡觉2894分钟消耗的热量...54 | |||||
家庭版天蚕土豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、小葱（3颗）、蒜泥（适量）、五香粉（适量）、孜然（适量）、花椒油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、菜籽油（适量）、酱油（适量）、佛手瓜（自己喜好添加蔬菜）（适量）
1/10. 土豆洗净，切花，泡水，清除淀粉。
2/10. 备好葱和蒜
3/10. 配菜（根据自己喜欢添加，例如木耳，藕，等，折耳根‘临时没有买’）
4/10. 所用佐料
5/10. 材料
6/10. 配菜水焯一下
7/10. 放油炸土豆啦
8/10. 炸好的土豆
9/10. 放佐料啰
10/10. 大功告成
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配；与香雀、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血压、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、理气开胃、散寒止痛等功效；
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营养信息
- 家庭版天蚕土豆热量2605 千卡
- 脂肪207.12 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物268.81 克
- 钠52327.6 毫克
- 钙1041 毫克
- 铁57.81 毫克
- 钾1760 毫克