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双色水果蛋糕杯

双色水果蛋糕杯的热量和减肥功效

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双色水果蛋糕杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
低粉531千卡354千卡9.4克1.4克
总量399双色水果蛋糕杯热量/卡路里1394千卡
自行车测功器 热量1394千卡,相当于自行车测功器279分钟消耗的热量...300

双色水果蛋糕杯的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、白糖(100克)、低粉(150克)、牛奶(40克)、黄油(40克)、斑兰香精(1克)
双色水果蛋糕杯的做法图解1

1/8. 鸡蛋打散,加糖后持续打发。

双色水果蛋糕杯的做法图解2

2/8. 打发至体积膨大,蛋糊滴落后纹路不消失。

双色水果蛋糕杯的做法图解3

3/8. 筛入低粉,用手动打蛋器翻拌至大概无干粉。

双色水果蛋糕杯的做法图解4

4/8. 黄油用微波炉加热融化,与牛奶混合均匀。

双色水果蛋糕杯的做法图解5

5/8. 取一部分面糊,与黄油牛奶液混合,再倒入剩下的面糊中,混合均匀。

双色水果蛋糕杯的做法图解6

6/8. 从混合好的面糊中,取出一部分面糊,加入斑兰香精,使面糊变成绿色。

双色水果蛋糕杯的做法图解7

7/8. 模具做好防粘处理。将绿色面糊先倒入。

双色水果蛋糕杯的做法图解8

8/8. 再将原色面糊倒入,模具内有刻度显示,要倒在刻度上面一点。放入预热好的烤箱里,160度烤10分钟后,转为150度再烘烤20分钟。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、防细菌感染等功效;可与韭菜、桂圆肉、基围虾搭配;与鹅肉、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配;与猕猴桃、菠萝、红枣相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 双色水果蛋糕杯热量1394 千卡
  • 脂肪112.11 克
  • 蛋白质30.27 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 220.9 毫克
  • 358 毫克
  • 2.78 毫克
  • 417 毫克

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