| 花生百合营养健身餐三部曲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 桃 | 克 | 153千卡 | 48千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 1201克 | 花生百合营养健身餐三部曲热量/卡路里2165千卡 | |||

1/8. 泡好的百合洗净沥干,鸡蛋打碎加入盐,鸡精可加可不加,最好不要加。

2/8. 鸡蛋打散调好后加入百合,上蒸锅。等上15分钟左右就可以了。

3/8. 来一张成品图!

4/8. 浸泡好的花生洗净,入锅加水烧开,红枣去核加进去。

5/8. 炖好的红枣花生娶三分之二加汤倒入搅拌机,加入红糖,蜂蜜,开始搅,注意不要烫到!用毛巾盖住盖子就可以放心搅了。

6/8. 将将!成品图!!!

7/8. 配菜环节我用了一点点胡萝卜和四季豆,水烧开将切好的丝放入锅里,加一点点盐煮熟就可以了。

8/8. 将半个桃子和苹果切好就可以摆盘了。大功告成!摆盘的时候将百合鸡蛋羹用勺子挖出来更美观!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与洋葱、荠菜、桂圆肉搭配;与茶叶、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、帮助消化、清理胃水等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、开胃、增进食欲等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、润肺化痰、滋润皮肤等功效;可与鲤鱼、猪蹄、粳米搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、防治脑供血不足、预防高血压等功效;可与乌鸡、大葱、薏米搭配;与银鱼、鱼肉、虾相克,同食可能会引起不适;