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水煮肉片

水煮肉片的热量和减肥功效

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水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量858水煮肉片热量/卡路里2778千卡
买东西 热量2778千卡,相当于买东西926分钟消耗的热量...180

水煮肉片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、青菜(适量)、郫县豆瓣酱(4勺)、辣椒粉(根据自己口味)、花椒粉(根据自己口味)、姜(适量)、大蒜(适量)、食用油(适量)
水煮肉片的做法图解1

1/8. 作为打底菜,可以根据自己口味放一些黄豆芽,豆腐皮,金针菇或个人喜欢的蔬菜青菜

水煮肉片的做法图解2

2/8. 油热后放入葱姜蒜,超出香味,放入四勺郫县豆瓣酱(可以根据自己口味酌量放)翻炒。

水煮肉片的做法图解3

3/8. 翻炒后加入适量的热水。

水煮肉片的做法图解4

4/8. 水开后,放入青菜,青菜熟后先放入盘中。

水煮肉片的做法图解5

5/8. 放入盘中

水煮肉片的做法图解6

6/8. 捞出青菜后在放入肉片,肉片熟后放入青菜盘里,剩余汤也倒入盘中。

水煮肉片的做法图解7

7/8. 撒上辣椒粉,花椒粉,根据自己口味适量放

水煮肉片的做法图解8

8/8. 最后一步把炒菜锅放入适量的食用油,大火加热。油热后均匀淋浇在肉上,最后瘦猪肉片就好了!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、止消渴、润肌肤等功效;可与蘑菇、紫菜、冬瓜搭配;与鲫鱼、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、利尿、止渴等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有增加食欲、益气健脾、降低胆固醇等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、帮助消化、健胃消食等功效;可与小白菜、基围虾、鹌鹑搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、预防高血压、芳香健胃等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;

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营养信息

  • 水煮肉片热量2778 千卡
  • 脂肪172.02 克
  • 蛋白质32.76 克
  • 碳水化合物192.02 克
  • 313.4 毫克
  • 1478 毫克
  • 20.43 毫克
  • 2214 毫克

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