土豆炖鸡的热量和减肥功效

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土豆炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
甜面酱	克	128千卡	136千卡	5.5克	0.6克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	537克	土豆炖鸡热量/卡路里602千卡
热量602千卡，相当于爬楼梯75分钟消耗的热量...480

土豆炖鸡的做法共3个步骤

白条鸡（一只）、青辣椒（2个）、土豆（2个）、盐（适量）、酱油（适量）、甜面酱（适量）、白糖（少许）、大葱（1颗）、姜（1块）、鸡精（适量）

1/3. 鸡切块备用，青红椒切菱形块焯水备用，土豆切滚刀块备用。

2/3. 水烧开下入鸡块焯去血污沥净水。水烧开下入鸡块香叶桂皮麻椒八角葱姜片料酒 8~12分钟捞出沥净水捡出大料葱姜鸡块捞出鸡汤水备用。

3/3. 炙好锅加入底油放葱蒜片煸香，下入鸡块稍炒加入少量鸡汤，沸入甜面酱加入大量鸡汤下入红烧酱油烧至5分钟加入土豆块青红椒焖至土豆熟透汤汁少许时加入盐鸡精入味出锅。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、降糖降脂、美容等功效；可与肥牛、牛里脊、黄瓜搭配；与香雀、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、降血压等功效；可与基围虾、北极虾、兔肉搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；