| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1178克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1311千卡 | |||

1/9. 鸡肉切丁 备用

2/9. 洋葱 胡萝卜 土豆 切丁 备料
锅内加热 中热 放油少许

3/9. 先加入鸡肉丁与少许盐大火翻炒
再加入胡萝卜 洋葱丁

4/9. 加入土豆 继续翻炒

5/9. 加水 大火等待煮开

6/9. 咖喱 噔噔…网上买的 四元哦 泰国的
再一次加入生抽 蚝油 酱油 鸡精

7/9. 水开后 加入红咖喱 大火转中火 盖锅盖 闷七分钟

8/9. 噔噔… 加入少许盐 转大火 收汁

9/9. 诺!看着还不错吧。小葱忘买了 就加了点海苔碎装饰
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、添髓、益气等功效;可与冬瓜、板栗、豇豆搭配;与红薯、鲍鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与卷心菜、蜂蜜、鳕鱼搭配;与山楂、白酒、红枣相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、调中、抗衰老等功效;可与醋、牛腩、牛里脊搭配;与樱桃番茄、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促进消化、祛痰利尿等功效;可与玉米、西葫芦、鸡蛋搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、预防感冒、帮助消化等功效;可与龙须菜、玉米面、五花肉搭配;与芒果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;