| 葱香咸味火腿华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 低筋粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 354克 | 葱香咸味火腿华夫饼热量/卡路里521千卡 | |||

1/4. 火腿切小块 葱切段和鸡蛋 牛奶 混合

2/4. 低筋粉泡打粉小苏打筛入 并搅拌至无干面粉

3/4. 倒入硅胶模具中 方子量刚好这一个模具
烤箱提前预热 200度20分钟左右
我模具刷了万能脱模膏
脱模膏方子在小贴士

4/4. 考完倒扣在烤盘上 220度再考5分钟 这样华夫饼会稍微脆一点 但跟那种炉子上烧的模具是没法比的
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效;可与圆生菜、小米面、香椿搭配;与雪莲果、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、抗菌等功效;可与肥牛片、牛肉干、牛肉丝搭配;与豆腐、何首乌、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与大蒜、茄子、洋葱搭配;与鹌鹑、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、治疗便秘等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与菠萝、鸡蛋、韭菜相克,同食可能会引起不适;