| 贝丁焖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 90千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 5千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 541克 | 贝丁焖蛋热量/卡路里810千卡 | |||

1/7. 准备食材:鸡蛋打散搅匀,食材切成丁状

2/7. 将所有食材放在一起

3/7. 搅拌均匀

4/7. 热锅放油,放入蛋液

5/7. 煎至定型变金黄色时颠勺将蛋饼对折过来继续煎

6/7. 再次颠勺煎另一面至熟

7/7. 西红柿切片摆入盘中,黄瓜削片状卷成花状,营养美味的早餐,颜色吸引眼球吧!
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、预防高血压、软化血管等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与玉米、蚕豆、腊肠相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效;可与百合、牡蛎 、茼蒿搭配;与鹅蛋、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、治疗高血压、降血脂等功效;可与芥蓝、菜花、西兰花搭配;与河蚌、土豆、鱼头相克,同食可能会引起不适;
调和油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有血管硬化、润肠、高脂血症等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、清污解毒等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;