| 荷叶蒸糯米排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒粉 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 914克 | 荷叶蒸糯米排骨热量/卡路里2685千卡 | |||
 热量2685千卡，相当于扫地895分钟消耗的热量...180 | |||||
荷叶蒸糯米排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、糯米（500克）、荷叶（3张）、料酒（20毫升）、盐（10克）、老抽（20毫升）、大蒜（5颗）、花椒粉（5克）、鸡精（10克）、姜（5克）
1/5. 糯米泡两个小时，排骨也泡水，加入所有的调料，研制半个小时入味
2/5. 荷叶洗干净，切成这样的大小
3/5. 加入合适的食材包起来，上锅蒸两个小时
4/5. 我昨晚蒸了两个小时，今天早上又蒸了一个小时，香喷喷的
5/5. 打开就是这样子的，开吃吧
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、止消渴等功效；可与南瓜、冬瓜、茄子搭配；与鲫鱼、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、美容益寿、舒筋活血等功效；可与桑葚、鸭肉、红豆搭配；与鸡翅、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有散瘀止血、健脾升阳、消暑利湿等功效；可与山楂、大米、茡荠搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 荷叶蒸糯米排骨热量2685 千卡
- 脂肪39.8 克
- 蛋白质82.6 克
- 碳水化合物288.2 克
- 钠10435.4 毫克
- 钙793 毫克
- 铁16.9 毫克
- 钾1161 毫克