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五彩蛋炒饭

五彩蛋炒饭的热量和减肥功效

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五彩蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭288千卡115千卡3克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
6千卡11千卡0.1克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量811五彩蛋炒饭热量/卡路里978千卡
电工 热量978千卡,相当于电工326分钟消耗的热量...180

五彩蛋炒饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

米饭(250克)、青椒(1个)、胡萝卜(半根)、鸡蛋(1个)、火腿肠(1根)、盐(2勺)、醋(1勺)、鸡精(1勺)、蚝油(1勺)、生抽(2勺)、葱(1根)、橄榄油(3勺)
五彩蛋炒饭的做法图解1

1/5. 青椒,胡萝卜,火腿切丁备用

五彩蛋炒饭的做法图解2

2/5. 鸡蛋加几滴水和少量盐,打出泡。在锅中放入适量橄榄油,将鸡蛋炒碎盛出备用

五彩蛋炒饭的做法图解3

3/5. 锅中倒入橄榄油烧至六成热,倒入米饭,翻炒,将米粒炒散

五彩蛋炒饭的做法图解4

4/5. 倒入切好的青椒,胡萝卜,火腿继续翻炒,随后加入炒好的碎鸡蛋,盐,生抽,醋

五彩蛋炒饭的做法图解5

5/5. 待米粒全部炒散且熟透后加入鸡精,蚝油,最后撒上葱花,一道香喷喷的蛋炒饭就出锅啦

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、帮助睡眠、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、镇痛、防感冒等功效;可与鸡蛋、糙米、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与鳕鱼、香菜、莴笋搭配;与西红柿、水萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与洋葱、丝瓜、海虾搭配;与桔子、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效;

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营养信息

  • 五彩蛋炒饭热量978 千卡
  • 脂肪137.3 克
  • 蛋白质57.57 克
  • 碳水化合物115.85 克
  • 48375.7 毫克
  • 903 毫克
  • 36.96 毫克
  • 899 毫克

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