| 水果沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鸭梨 | 克 | 195千卡 | 43千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 桔子 | 克 | 264千卡 | 43千卡 | 0克 | 10.2克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 2564克 | 水果沙拉热量/卡路里2610千卡 | |||
1/2. 将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片;
2/2.
将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、促进胃肠蠕动、补脑养血等功效;可与桃子、大麦、银耳搭配;与糯米、萝卜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸭梨的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、利尿通便、止咳等功效;可与冰糖、蜂蜜搭配;与鹅肉、猪肺、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
桔子的热量43千卡(每100克);具有理肺气、祛痰、疏肝理气等功效;可与黑木耳搭配;与豆浆、螃蟹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有补脑健身、理气、止血等功效;可与枣搭配;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、消除感冒、帮助消化等功效;可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配;与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;