家常冷面的热量和减肥功效

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家常冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
冷面	克	460千卡	143千卡	2.86克	2.29克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
花生米	克	504千卡	298千卡	12克	25.4克
总量	1411克	家常冷面热量/卡路里2116千卡
热量2116千卡，相当于砍柴353分钟消耗的热量...360

家常冷面的做法共4个步骤

冷面（适量）、香菜（2根）、火腿肠（1根）、西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、醋（5勺）、白糖（3勺）、盐（1勺）、酱油（半勺）、香油（1滴）、黄瓜（适量）、芝麻（适量）、花生米（适量）

1/4. 将冷面提前一小时用水浸泡，备用，记得一定要提前一小时，要不然会影响冷面的口感

2/4. 将黄瓜切丝，火腿肠，西红柿切片，香菜碎，鸡蛋备用！鸡蛋最好用半个，因为我自己吃，所以用了整个的鸡蛋，半个鸡蛋会更美观哦

3/4. 准备适量凉开水，将调好的醋、糖、盐、酱油放入凉开水中，放入冰箱冷藏！也可以加入冰块！冷面汤的配料是我自己调的，要是怕调不好可以直接用苹果醋和糖进行调配！调好的冷面汤一定要放入冰箱或者加入冰块，这样口感才好！

4/4. 将冷面用热水煮好后，放入冷水过滤三遍，然后放入到提前准备好的冷面汤里面！加入之前准备的香肠、黄瓜丝等配料！放几粒花生米，根据个人喜好放入辣椒油，再滴入一滴香油！

冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促消化、帮助消化等功效；可与羊肉、胡萝卜、羊排搭配；与猪里脊肉、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补肾气、补虚等功效；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、降血压、抗癌等功效；可与卷心菜、芹菜、豆腐搭配；与冰棍、桂鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、韭菜、牡蛎搭配；与鹅、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；