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饺子

饺子的热量和减肥功效

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饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥瘦猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
面粉2928千卡366千卡11.3克1.5克
总量1745饺子热量/卡路里4387千卡
蹲起 热量4387千卡,相当于蹲起1097分钟消耗的热量...240

饺子的做法共11个步骤

食材主料/辅料

肥瘦猪肉(250克)、菠菜(一把)、大葱(适量)、姜(5片)、白菜(一颗)、生抽(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、芝麻油(适量)、花椒粉(适量)、面粉(800克)
饺子的做法图解1

1/11. 白菜洗净切末,加入一勺盐淹出水分

饺子的做法图解2

2/11. 洗净菠菜打成汁

饺子的做法图解3

3/11. 把面粉分两份,一份加入200克水和成面团,一份加入菠菜汁和成面团,醒一会再和一次

饺子的做法图解4

4/11. 肉洗净剁肉末

5/11. 葱,姜切末

饺子的做法图解6

6/11. 把姜,葱,白菜放入肉末里搅拌,加入油,生抽,耗油,芝麻油,鸡精,盐,花椒粉再次搅拌均匀

饺子的做法图解7

7/11. 把醒好的菠菜面搓长条,白面搓园条,把菠菜面包裹住白面

饺子的做法图解8

8/11. 切成一个个的小剂子

饺子的做法图解9

9/11. 压扁擀成一个个的饺子皮,饺子皮中间稍微厚一点,饺子才不容易破

饺子的做法图解10

10/11. 放入肉馅,两手压紧绿色的部位

饺子的做法图解11

11/11. 成品

食材功效信息

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴润燥、补钙、滋肝阴等功效;可与木瓜、柿子、白萝卜搭配;与田螺、基围虾、杏相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、保障营养、增强抗病能力等功效;可与香油、猪血、海带搭配;与丝瓜、猪肉、乳酪相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防高血压、治疗高血压等功效;可与明虾、兔肉、红枣搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、杀菌、解药毒等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、促进消化、促消化等功效;可与山楂、虾皮、蛋黄搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 饺子热量4387 千卡
  • 脂肪158.9 克
  • 蛋白质63.44 克
  • 碳水化合物209.66 克
  • 11281.7 毫克
  • 1050 毫克
  • 19.31 毫克
  • 1452 毫克

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