| 苦瓜与哈密瓜的夏天热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 哈密瓜 | 克 | 51千卡 | 34千卡 | 0.84克 | 0.19克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 861克 | 苦瓜与哈密瓜的夏天热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于吹雪机96分钟消耗的热量...270 | |||||
苦瓜与哈密瓜的夏天的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（半根）、哈密瓜（150克）、红辣椒（半个）、白糖（适量）、盐（适量）、白醋（适量）
1/5. 冰镇哈密瓜去皮切块，留一点绿瓤，口味更清爽
2/5. 苦瓜去瓤切丝，在煮开的盐水中过水，时间要短，变色即出水，浸入凉开水中。
3/5. 红辣椒洗净切丝
4/5. 在苦瓜丝和辣椒丝中撒入白糖少许，拌匀，可以去掉苦味并使苦瓜口感更脆。然后加入盐拌，最后放入少许白醋。
5/5. 将哈密瓜放入拌好的苦瓜丝和辣椒丝中，混合摆盘。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、抗菌、清热益气等功效；可与兔肉、竹笋、圆茄子搭配；与猪骨、山竹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
哈密瓜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦热、催吐、护肤等功效；可与银耳搭配；与梨相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、减肥、开胃消食等功效；可与茄子、鹌鹑、鸡蛋搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、呵护咽喉等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜与哈密瓜的夏天热量430 千卡
- 脂肪1.33 克
- 蛋白质5.61 克
- 碳水化合物130.57 克
- 钠49371.9 毫克
- 钙124 毫克
- 铁5.64 毫克
- 钾934 毫克