茄子卷的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、利二便等功效；可与白菜、大蒜、萝卜搭配；与百合、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、豆浆、西瓜搭配；与红枣、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与虾米、黑木耳、绿豆芽搭配；与花生酱、马齿苋、菠菜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、防癌、治疗高血压等功效；可与荸荠、牛腩、鳕鱼搭配；与野鸡、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促进消化、促消化等功效；可与五花肉、莴笋、排骨搭配；与鸡肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；