| 黄瓜版粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 792克 | 黄瓜版粉皮热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡，相当于转呼啦圈219分钟消耗的热量...300 | |||||
黄瓜版粉皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（3根）、粉皮（1张）、大蒜（2瓣）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、辣椒（适量）、醋（适量）、生抽（适量）
1/3. 黄瓜洗净后用刀拍成这样，切块。用刀拍出来口感比较好。
2/3. 粉皮洗净后切条
3/3. 炸点辣椒油，放入各种调教后搅拌均匀，非常简单。忘了照成品图啦。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、减肥强体、抗衰老等功效；可与豆腐、绿豆芽、苹果搭配；与橙子、圣女果、红枣相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、健脾、聪耳等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、解诸毒、杀菌等功效；可与玉米面、生菜、武昌鱼搭配；与草菇、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、帮助消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜版粉皮热量1096 千卡
- 脂肪13.16 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物226.15 克
- 钠46569.3 毫克
- 钙708 毫克
- 铁36.42 毫克
- 钾1985 毫克