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薄片海绵蛋糕

薄片海绵蛋糕的热量和减肥功效

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薄片海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶4千卡42千卡6.81克3.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量243薄片海绵蛋糕热量/卡路里723千卡
滑雪机 热量723千卡,相当于滑雪机103分钟消耗的热量...420

薄片海绵蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、白糖(15(蛋黄)克)、白糖(35(蛋清)克)、低筋面粉(60克)、牛奶(10克)
薄片海绵蛋糕的做法图解1

1/9. 鸡蛋黄加糖打发

薄片海绵蛋糕的做法图解2

2/9. 蛋清加糖打发至微微有羽毛状

薄片海绵蛋糕的做法图解3

3/9. 把一半的蛋清放入蛋黄中拌匀,不要过度搅拌

薄片海绵蛋糕的做法图解4

4/9. 加入低筋粉和牛奶拌匀

薄片海绵蛋糕的做法图解5

5/9. 刚开始拌完会有点干,没事不要着急

薄片海绵蛋糕的做法图解6

6/9. 把剩下的蛋清倒入拌匀,装入裱花袋

薄片海绵蛋糕的做法图解7

7/9. 烤箱180℃上下火15分钟,再180℃上火3分钟。请原谅我第一次做造型有点丑,下次改进。

薄片海绵蛋糕的做法图解8

8/9. 成品!虽然有点丑但吃着口感还是软软的甜甜的!

薄片海绵蛋糕的做法图解9

9/9. 上张细节图

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与海虾、紫菜、洋葱搭配;与桔子、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、治疗便秘等功效;可与桃、草莓、黑豆搭配;与雪莲果、醋、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 薄片海绵蛋糕热量723 千卡
  • 脂肪14.11 克
  • 蛋白质28.97 克
  • 碳水化合物283.92 克
  • 182 毫克
  • 329 毫克
  • 2.18 毫克
  • 509 毫克

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