| 超简单夏天清爽凉拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 784克 | 超简单夏天清爽凉拌土豆丝热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡，相当于骑自行车182分钟消耗的热量...480 | |||||
超简单夏天清爽凉拌土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 准备原料
2/8. 先切掉蒜的根部再拍，直接很好脱皮
3/8. 葱姜蒜准备好，姜有没有都可以，盘子里是两份的量不要放这么多
4/8. 土豆切丝，凉水冲下
5/8. 尖椒切丝
6/8. 水里放醋和盐烧开，土豆丝尖椒焯水1-2分钟，能明显看出土豆丝明亮透光捞出过凉水
7/8. 加入葱蒜沫、盐、醋、酱油、味精、糖、辣椒油不要拌！
8/8. 锅烧热加植物油，油量能煎姜即可，不要多，不要多，不要多，姜煎出香味，油趁热倒在调料上，好了，拌拌开吃。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾利湿、减肥等功效；可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配；与石榴、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、发汗、缓解疲劳等功效；可与豆豉、北极虾、兔肉搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、祛风湿、胃肠胀气等功效；可与海虾、基围虾、鸡蛋搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、呵护咽喉等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、防衰老、促进消化等功效；可与桑葚、黄瓜、绿豆芽搭配；与芥菜、胡萝卜、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单夏天清爽凉拌土豆丝热量1453 千卡
- 脂肪112.96 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物214.45 克
- 钠52305.4 毫克
- 钙743 毫克
- 铁44.32 毫克
- 钾2389 毫克