| 鸡肝炒洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肝 | 克 | 242千卡 | 121千卡 | 16.6克 | 4.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 317克 | 鸡肝炒洋葱热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于睡觉353分钟消耗的热量...54 | |||||
鸡肝炒洋葱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肝（200克）、洋葱（半个）、蚝油（20克）、盐（10克）
1/8. 简单材料
2/8. 开水烧开汆烫鸡肝。
3/8. 用凉水冲洗干净备用。
4/8. 洋葱切片。
5/8. 热锅下油倒鸡肝翻炒。
6/8. 再把洋葱倒入一起翻炒软，大概炒5分钟。
7/8. 把蚝油，盐配料倒下翻炒均匀装盘。
8/8. 成品……酱汁流出来了。
食材功效信息
鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善面色、补血、防衰老等功效；可与粳米、芹菜、肉桂搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、消炎、延缓衰老等功效；可与五花肉、火腿、西葫芦搭配；与蜂蜜、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增加食欲、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肝炒洋葱热量318 千卡
- 脂肪18.19 克
- 蛋白质26.41 克
- 碳水化合物31.67 克
- 钠10956 毫克
- 钙273 毫克
- 铁14.92 毫克
- 钾408 毫克