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腌黄瓜白糖

腌黄瓜白糖的热量和减肥功效

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腌黄瓜白糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
白酒398千卡295千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量793腌黄瓜白糖热量/卡路里1417千卡
耕种 热量1417千卡,相当于耕种236分钟消耗的热量...360

腌黄瓜白糖的做法共10个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(十斤)、辣椒(一斤)、姜(四两)、大蒜(四两)、酱油(三袋)、醋(一袋)、白糖(一斤)、白酒(四两)、花椒大料(少许)、味精(少许)
腌黄瓜白糖的做法图解1

1/10. 黄瓜切成四瓣,放盐,停放三四个小时,摆放晾干。

腌黄瓜白糖的做法图解2

2/10. 辣椒洗净晾干

腌黄瓜白糖的做法图解3

3/10. 蒜剥好晾干

腌黄瓜白糖的做法图解4

4/10. 姜洗干净切片晾干

腌黄瓜白糖的做法图解5

5/10. 花椒大料炒熟等用。

腌黄瓜白糖的做法图解6

6/10. 三袋酱油,一袋醋,一斤白糖,煮沸凉凉。

腌黄瓜白糖的做法图解7

7/10. 一层黄瓜,上面撒上蒜瓣,姜片,辣椒。

腌黄瓜白糖的做法图解8

8/10. 第二层

腌黄瓜白糖的做法图解9

9/10. 依次放好。

腌黄瓜白糖的做法图解10

10/10. 把酱汁白酒,花椒大料,味精倒入,盖好盖子。两三天即可食用。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与鱿鱼、黑木耳、墨鱼搭配;与柚子、圆白菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、帮助消化、促进消化等功效;可与羊排、鸡蛋、卷心菜搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、温肺止咳、发汗解表等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、预防感冒、健脾胃等功效;可与莴笋、粳米、火腿搭配;与鸡胸肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;

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营养信息

  • 腌黄瓜白糖热量1417 千卡
  • 脂肪13.46 克
  • 蛋白质27.46 克
  • 碳水化合物218.85 克
  • 42305.3 毫克
  • 737 毫克
  • 43.42 毫克
  • 2592 毫克

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