| 媲美面包新语的松松&辣松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 色拉酱 | 克 | 340千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 712克 | 媲美面包新语的松松&辣松热量/卡路里2205千卡 | |||
 热量2205千卡，相当于割稻668分钟消耗的热量...198 | |||||
媲美面包新语的松松&辣松的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 后油法。将主料（除黄油）依次投入面包机桶内，进行和面，揉至光滑，加入黄油；
2/11. 继续揉至能够拉出大片薄膜（完全扩展阶段），揉成团，放至温暖处，进行一次发酵；
3/11. 发酵至二倍大，取出、排气、分割80g/个共6个，盖上保鲜膜，静置１５分钟左右；
4/11. 整梭子形：取一面团压扁擀开翻面成牛舌状，底部压薄，双手压住面团2边边卷边往内拢，卷到最后一压再往前挤一下就整成梭子的形状啦，收口处捏缝合；
5/11. 整形完毕，放入烤盘；
6/11. 放烤箱二发2.5倍大，涂上蛋液，由于表面要沾肉松也可以不涂哦；
7/11. 烤箱预热，上火210°下火１9０°１0~12分钟，中间把烤盘转个方向再烤，上色后加盖锡纸，胖嘟嘟的好可爱呢；
8/11. 出炉后，面包冷却后中间切一刀，注意切深点但不要切断，用刮刀在中间涂抹上色拉酱，上面再涂一层，表面沾满肉松，
9/11. 香喷喷的松松即大功告成啦，喜欢肉松的可以在面包内部也夹上哦！
10/11. 原味肉松；
11/11. 沾上辣松也不错哦；
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、美容等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与果汁、菠菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、干辣椒、西红柿搭配；与味精、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、止血等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 媲美面包新语的松松&辣松热量2205 千卡
- 脂肪200.17 克
- 蛋白质59.67 克
- 碳水化合物220.25 克
- 钠10254.9 毫克
- 钙417 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾427 毫克