| 扬州炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 762克 | 扬州炒饭热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于侧泳103分钟消耗的热量...480 | |||||
扬州炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、黄瓜（1根）、火腿肠（小半根）、玉米粒（1小把）、野山泡椒（3个）、小葱（2根）、米饭（1碗）
1/1. 首先，把 鸡蛋 炒熟，再把切好的 黄瓜 火腿肠 玉米粒 野山椒 倒下去 一起翻炒，放点 盐 入味了以后，再把 米饭 倒进去炒熟，放点 小葱 和味精 就可以了。很简单
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、解热烦等功效；可与明虾、牡蛎 、圆生菜搭配；与柿子、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、降血糖等功效；可与豆腐、虾米、墨鱼搭配；与马齿苋、柚子、小白菜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、生津液、润肠胃等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有保护肝脏、预防高血压、明目等功效；可与松仁、魔芋、草莓搭配；与红薯、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扬州炒饭热量822 千卡
- 脂肪21.61 克
- 蛋白质35.96 克
- 碳水化合物129.32 克
- 钠991.6 毫克
- 钙169 毫克
- 铁10.45 毫克
- 钾868 毫克