| 肉沫茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 874克 | 肉沫茼蒿热量/卡路里1226千卡 | |||
 热量1226千卡，相当于速度滑冰82分钟消耗的热量...900 | |||||
肉沫茼蒿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（适量）、肉末（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、木耳（适量）
1/9. 茼蒿洗净、切段入水抄熟
2/9. 捞出控干水份，放盘子里
3/9. 蒜切末、青红椒切粒、木耳切粒
4/9. 热锅入油、放入蒜肉沫炒香
5/9. 放入少许水、生抽、盐、白糖、老抽、鸡精
6/9. 放入青红椒、木耳炒一下
7/9. 勾芡
8/9. 倒入茼蒿上面
9/9. 可以拌好了吃（有客人可以先你拌哦）
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有清血、美化肌肤、润肺等功效；可与多宝鱼、鸡胸肉、蜂蜜搭配；与醋、柿子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与玉米面、武昌鱼、醋搭配；与鸡胸肉、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、止咳等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫茼蒿热量1226 千卡
- 脂肪47.37 克
- 蛋白质64.29 克
- 碳水化合物286.64 克
- 钠10213.76 毫克
- 钙295 毫克
- 铁19.86 毫克
- 钾2429 毫克