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蒜香小龙虾

蒜香小龙虾的热量和减肥功效

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蒜香小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾186千卡93千卡14.8克3.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量638蒜香小龙虾热量/卡路里635千卡
攀登雪山 热量635千卡,相当于攀登雪山38分钟消耗的热量...990

蒜香小龙虾的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(200克)、大蒜(两头)、啤酒(一听)、姜(3片)、盐(少许)、白糖(少许)、鸡精(少许)、料酒(少许)
蒜香小龙虾的做法图解1

1/6. 小龙虾收拾干净,去掉虾线和鳃(卖龙虾的师傅会帮忙)蒜切细沫,姜切大片。

蒜香小龙虾的做法图解2

2/6. 炒锅加油烧热后放入一小部分蒜末和姜片炒出香味,下小龙虾煸炒,略变色后放入料酒。

蒜香小龙虾的做法图解3

3/6. 倒入啤酒,放入剩下的全部蒜末,加少许糖和盐,盖锅盖闷煮最少8分钟,我不追求鲜嫩,我要卫生安全。

蒜香小龙虾的做法图解4

4/6. 大火收汁放入鸡精。

蒜香小龙虾的做法图解5

5/6. 锅内留少许汤汁,关火腌两分钟。

蒜香小龙虾的做法图解6

6/6. 装盘,开吃!

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、壮阳补肾、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、改善肝功能、促消化等功效;可与马齿苋、粳米、生菜搭配;与大葱、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、开胃健脾等功效;与胡萝卜、牡蛎、扇贝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解药毒、促消化等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、增进食欲、帮助消化等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜香小龙虾热量635 千卡
  • 脂肪7.4 克
  • 蛋白质34.16 克
  • 碳水化合物202.65 克
  • 10567.1 毫克
  • 234 毫克
  • 11.82 毫克
  • 1315 毫克

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