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奶香小馒头

奶香小馒头的热量和减肥功效

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奶香小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦面粉1204千卡344千卡11.2克1.5克
发酵粉11千卡356千卡47.6克1.7克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
1千卡1千卡0克0克
总量553奶香小馒头热量/卡路里1384千卡
冰上钓鱼 热量1384千卡,相当于冰上钓鱼692分钟消耗的热量...120

奶香小馒头的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小麦面粉(350克)、发酵粉(3克)、水(50克)、牛奶(120克)、白糖(30克)
奶香小馒头的做法图解1

1/8. 发酵粉用温水化开,静置10分钟

奶香小馒头的做法图解2

2/8. 把所有材料混合一起,揉成面团

奶香小馒头的做法图解3

3/8. 面团发酵2倍大

奶香小馒头的做法图解4

4/8. 放少许面粉揉成面团,继续揉面团排出气泡

奶香小馒头的做法图解5

5/8. 面团擀开,从一边卷起成条,切成小段

6/8. 蒸锅放入适量的凉水,切好的小馒头放蒸架上静置20分钟,让它进行第二次发酵

奶香小馒头的做法图解7

7/8. 20分钟醒发好后开大火,锅开后蒸15分钟关火,焖五分钟再拿出来

奶香小馒头的做法图解8

8/8. 香香甜甜的小馒头~

食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、补虚损、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、润肠、大便秘结等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与韭菜、醋、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶香小馒头热量1384 千卡
  • 脂肪6.4 克
  • 蛋白质65.71 克
  • 碳水化合物222.4 克
  • 38.6 毫克
  • 373 毫克
  • 18.43 毫克
  • 240 毫克

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