| 香菇胡萝卜鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1411克 | 香菇胡萝卜鸡蛋饺子热量/卡路里7401千卡 | |||
 热量7401千卡，相当于登山机1105分钟消耗的热量...402 | |||||
香菇胡萝卜鸡蛋饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 慢慢加水，面粉和水混合搅拌成絮状，面和好后用湿抹布盖上醒一会。忘记拍图了。
2/7. 鸡蛋炒碎晾晾，胡萝卜香菇黑木耳等洗净切碎，葱姜切碎放进容器里。
3/7. 馅儿里加入饺子粉，食盐搅拌均匀。
4/7. 面柔光了，搓成粗细均匀的长条，切成大小均匀的小剂子，压扁擀成边缘薄中间后即可开始包了。
5/7. 包完后可以在案板上撒点面粉有距离的摆放，吃的时候下锅即可。
6/7. 出锅咯！香喷喷皮薄馅多，美味看得见哦。
7/7. 最后剩了点面和饺子馅剩的汁水混合均匀，面揉光滑后就可以搓麻食了，贝壳一样的面食好吃劲道！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与卷心菜、圆白菜、黄豆搭配；与山楂、白酒、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、明虾、辣椒搭配；与地瓜、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、健胃保肝、增强免疫力等功效；可与冬瓜、油菜、猪肉搭配；与河蟹、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、止血止痛等功效；可与鱿鱼、荸荠、草鱼搭配；与鸭肉、红螺 、马肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇胡萝卜鸡蛋饺子热量7401 千卡
- 脂肪114.2 克
- 蛋白质42.26 克
- 碳水化合物169.24 克
- 钠38961.3 毫克
- 钙198 毫克
- 铁4.94 毫克
- 钾768 毫克