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南瓜饼

南瓜饼的热量和减肥功效

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南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜66千卡22千卡0.7克0.1克
糯米粉722千卡361千卡8克1克
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
总量800南瓜饼热量/卡路里1902千卡
骑脚踏车 热量1902千卡,相当于骑脚踏车620分钟消耗的热量...184

南瓜饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

南瓜(300克)、糯米粉(200克)、高筋面粉(200克)、白糖(100克)、面包糠(黄糠)(100克)
南瓜饼的做法图解1

1/5. 南瓜切小片蒸熟,压烂。我用的捣捶,就图上这家伙,本来用来擂辣椒的,这会儿也用上了。

南瓜饼的做法图解2

2/5. 和南瓜面。先加一半的糯米粉和面粉,用筷子搅拌均匀,不够再继续加。喜欢吃软点的,多放些糯米粉,直到面团不太粘手。和好后,如图,在旁边倒入适量面粉,揉团备用。

南瓜饼的做法图解3

3/5. 做饼。取小团,在碗边的面粉上滚一下(这样做饼是不会粘手)。用手揉成圆球,放手掌上压平。平底圆碗内倒入面包糠,将饼放入碗内轻压,慢慢压到碗底大小,翻面粘上面包糠。

南瓜饼的做法图解4

4/5. 煎饼。不粘锅放油,多放点。烧至7成热,将饼放入锅内,小火煎至两面金黄。

南瓜饼的做法图解5

5/5. 出锅啦,黄灿灿的南瓜饼,配上豆浆,小盆友的最爱。

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、驱蛔虫、通便等功效;可与牛腩、五花肉、鲈鱼搭配;与小白菜、羊肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、止渴、补脑益智等功效;可与赤小豆、莲藕、红豆搭配;与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜饼热量1902 千卡
  • 脂肪2.76 克
  • 蛋白质20.8 克
  • 碳水化合物257.73 克
  • 4.2 毫克
  • 22 毫克
  • 0.6 毫克
  • 276 毫克

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