香辣虾的热量和减肥功效

分享到：

香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
海虾	克	279千卡	79千卡	16.8克	0.6克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
黄豆芽	克	66千卡	30千卡	5.3克	0.69克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
麻椒	克	64千卡	337千卡	1.76克	15.9克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
陈醋	克	34千卡	56千卡	0.03克	0.3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
郫县豆瓣酱	克	37千卡	85千卡	3.4克	1.1克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	1447克	香辣虾热量/卡路里1047千卡
热量1047千卡，相当于攀岩95分钟消耗的热量...660

香辣虾的做法共6个步骤

海虾（10只）、黄瓜（半根）、土豆（一个）、黄豆芽（一把）、干辣椒（适量）、麻椒（适量）、郫县豆瓣酱（1勺）、盐（适量）、十三香（适量）、酱油（适量）、陈醋（少量）、味精（适量）、大葱（1段）、大蒜（两瓣）、姜（3片）

1/6. 把虾洗净去虾线和虾须

2/6. 土豆削皮切条，大概和薯条差不多粗，黄瓜也切条

3/6. 烧热水将豆芽焯水断生，土豆条也焯水，变色就可以捞出来

4/6. 锅热油，虾炸红捞出，再给土豆和黄瓜过油，变色捞出即可

5/6. 锅留底油，放入葱姜蒜麻椒煸香，放入一勺郫县豆瓣酱，炒香，然后倒入所有炸好的材料煸炒，再放入切好辣椒段，盐，酱油，醋，十三香调味

6/6. 煸炒3~4分钟后加葱花味精出锅即可

海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效；可与豆腐、茄子、韭菜搭配；与柿子、香菇、木瓜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、抗衰老等功效；可与苹果、蜂蜜、虾米搭配；与橙子、青椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾利湿、利水消肿等功效；可与黄瓜、醋、牛里脊搭配；与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、清热利湿、清热明目等功效；可与猪肚、榨菜、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、促进血液循环、开胃消食等功效；可与花菜、豆腐、卷心菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；