| 黄秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄秋葵 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 728克 | 黄秋葵热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡，相当于草地保龄球339分钟消耗的热量...180 | |||||
黄秋葵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄秋葵（500克）、蒜末（适量）、盐（少量）、干红海椒（少量）、生抽（少量）、醋（适量（根据自己口味））、白糖（少量（白糖））、花生油（适量（熟油即可））
1/3. 把黄秋葵洗干净，水开了之后把黄秋葵放锅里煮5分钟左右（煮久了太软）
2/3. 捞出来放盘子里沥干水，然后把黄秋葵头切掉
3/3. 待凉了之后切成两半入味。准备材料放碗里（蒜蓉、干红海椒、盐。）热锅倒油，然后把油倒近碗里，待搅拌作料以后，把作料淋在黄秋葵上。就可以美美的享受了
食材功效信息
黄秋葵的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、强肾补虚等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、预防感冒、防肿瘤等功效；可与粳米、火腿、玉米面搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、促消化等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、解毒、促进消化等功效；可与猪骨、绿豆芽、桑葚搭配；与四季豆、小白菜、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄秋葵热量1018 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物131.6 克
- 钠46554.9 毫克
- 钙713 毫克
- 铁29.5 毫克
- 钾731 毫克