高颜值版凉拌黄瓜皮蛋的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、减肥强体、抗衰老等功效；可与豆腐、蜂蜜、木耳菜搭配；与山药、西红柿、金樱子相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、中和胃酸、醒酒等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促进消化、温中健胃等功效；可与五花肉、粳米、龙须菜搭配；与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有胃肠胀气、帮助消化、降血糖等功效；可与明虾、苦瓜、基围虾搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、提鲜等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；