| 蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 572克 | 蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于盖屋顶251分钟消耗的热量...360 | |||||
蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4枚）、大蒜（3-5瓣）、蚝油（适量）、鸡精粉（一小半勺）、盐（适量）、砂糖（半勺）、淀粉（1小勺）、洋葱（适量）、火腿肠（一根）、番茄酱（一大勺）、食用油（适量）、仲景香菇酱（一勺）
1/4. 煮好的鸡蛋剥壳，倒油煎炸，表面金黄就OK啦
2/4. 炸鸡蛋剩下的油不要倒掉，烩汁的时候可以用哦！将上述食材倒入锅里，淀粉加水搅拌，一起慢火烩汁(???ω???)
3/4. 鸡蛋一起倒入锅中，来回搅拌收汁，入味。
4/4. 出锅!
?没有功底也是可以尝试的
?真正的快手虎皮鸡蛋
?更适合的人群：老人，宝宝
?颜色和口感保证让人食欲大增
?相信大家尝试后也会这么认为
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效；可与辣椒、丝瓜、明虾搭配；与鹅、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、健脾胃、强身体等功效；可与醋、排骨、生菜搭配；与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、增加食欲、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋热量1505 千卡
- 脂肪134.41 克
- 蛋白质42.81 克
- 碳水化合物287.22 克
- 钠50797.8 毫克
- 钙420 毫克
- 铁13.02 毫克
- 钾875 毫克