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凉拌鲫鱼

凉拌鲫鱼的热量和减肥功效

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凉拌鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1365凉拌鲫鱼热量/卡路里900千卡
冰上曲棍球 热量900千卡,相当于冰上曲棍球112分钟消耗的热量...480

凉拌鲫鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(两条)、小米椒(25个)、青椒(15个)、泡椒(1小袋)、大蒜(15颗)、姜米(适量)、藤椒油(适量)、醋(2勺)、酱油(适量)、李锦记蒸鱼豉油(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)、味精(适量)、料酒(适量)、韭菜(3根)、葱花末(适量)
凉拌鲫鱼的做法图解1

1/5. 鲫鱼两条,用盐和料酒,鱼肚里放姜丝葱丝腌制15分钟。

凉拌鲫鱼的做法图解2

2/5. 辣椒切碎

凉拌鲫鱼的做法图解3

3/5. 把所有材料切碎放入器皿中,加入调料搅拌均匀

凉拌鲫鱼的做法图解4

4/5. 把水加入锅中烧开,放入鲫鱼蒸7分钟,关火。不揭盖焖7分钟

凉拌鲫鱼的做法图解5

5/5. 取出鲫鱼,把调料覆盖在鱼身上完成??

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、增强体抗力、滋补等功效;可与蘑菇、枸杞子、薄荷搭配;与乌鸡、猪肝、排骨相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有挡辐射、胃肠胀气、促消化等功效;可与苦瓜、圆白菜、茄子搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进消化、促进血液循环等功效;可与紫甘蓝、鳝鱼、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有降脂减肥、促进血液循环、增加食欲等功效;可与花菜、羊排、海虾搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防肿瘤、杀菌等功效;可与生菜、排骨、龙须菜搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌鲫鱼热量900 千卡
  • 脂肪18.86 克
  • 蛋白质43.459999 克
  • 碳水化合物106.63 克
  • 54302.1 毫克
  • 1182 毫克
  • 44.67 毫克
  • 2336 毫克

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