红烧肉、好吃易做的热量和减肥功效

分享到：

红烧肉、好吃易做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
香叶	克	23千卡	205千卡	35.6克	5.5克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	554克	红烧肉、好吃易做热量/卡路里2124千卡
热量2124千卡，相当于空手道212分钟消耗的热量...600

红烧肉、好吃易做的做法共1个步骤

五花肉（1斤500克）、香叶（6片）、八角（3个）、朝天椒干辣椒（6个）、小葱（2颗10克）、姜（2块）、料酒（4瓶盖）、老抽（2瓶盖）、草菇老抽（4瓶盖）、白糖（1小勺）

1/1. 准备红烧肉切好。
2.锅中油少许，放入小葱，姜片，干辣椒在放入火花肉，小火翻炒2分钟逼出点油。
3.加入料酒，草菇老抽，和老抽，加白糖炒3分钟出棕红色后
4.在把锅中肉倒入砂锅中，加入清水盖过肉，放入香叶，八角！小火炖30――40分钟。就可以出锅了
5.撒点葱花。点缀

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、润燥等功效；可与大蒜、紫菜、冬瓜搭配；与鲫鱼、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、温阳散寒、增加白细胞等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、防癌、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解鱼蟹毒、发汗解表等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；