| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1484千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 42千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 421克 | 蛋挞热量/卡路里1869千卡 | |||
 热量1869千卡，相当于跑步234分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、淡奶油（170克）、牛奶（120克）、砂糖（50克）、低筋粉（12克）
1/5. 准备材料
2/5. 将买好的蛋挞皮准备好，可适当加入自己喜欢吃的小料
3/5. 牛奶和糖隔水加热，鸡蛋搅拌好放入低筋粉；然后将上述两种材料与淡奶油搅拌均匀；最后过滤，就可以倒入蛋挞皮啦
4/5. 烤箱预热5分钟，180度上下挡加热烤15分钟（根据自己烤箱的实际情况调节温度及时间也可）
5/5. 完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与青椒、圆生菜、荠菜搭配；与豆奶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与金针菇、菜花、橘子相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量1869 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物185 克
- 钠448.2 毫克
- 钙332 毫克
- 铁2.83 毫克
- 钾475 毫克