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黄瓜面筋

黄瓜面筋的热量和减肥功效

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黄瓜面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜80千卡16千卡0.8克0.2克
面筋1092千卡364千卡16.2克33.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
芝麻酱278千卡381千卡11.27克9.73克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
2千卡59千卡2克0克
总量1055黄瓜面筋热量/卡路里1753千卡
做题 热量1753千卡,相当于做题974分钟消耗的热量...108

黄瓜面筋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(500克)、面筋(300克)、大蒜(半个)、芝麻酱(适量)、白糖(3平勺)、鸡精(1平勺)、醋(适量)、盐(4克)
黄瓜面筋的做法图解1

1/9. 不断洗高筋面粉,洗掉淀粉后剩下面筋。

黄瓜面筋的做法图解2

2/9. 将面筋放在蒸锅上蒸熟。

黄瓜面筋的做法图解3

3/9. 将蒸熟的面筋切成小块。

黄瓜面筋的做法图解4

4/9. 黄瓜削皮。

黄瓜面筋的做法图解5

5/9. 将黄瓜拍碎。

黄瓜面筋的做法图解6

6/9. 将半个蒜头捣碎,放入黄瓜和面筋里。

黄瓜面筋的做法图解7

7/9. 碗里放入三勺白糖一勺鸡精,用少许开水化开。

黄瓜面筋的做法图解8

8/9. 将料水倒入碗内,并倒入盐,芝麻酱和醋。

黄瓜面筋的做法图解9

9/9. 拌匀,装盘。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、清热利水等功效;可与木耳菜、墨鱼、绿豆芽搭配;与彩椒、芦柑、柑橘相克,同食可能会引起不适;

面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热、和筋养血、补血益气等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、解诸毒、防肿瘤等功效;可与武昌鱼、莴笋、醋搭配;与草菇、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有通便、滋补养生、促进骨骼发育等功效;可与油麦菜搭配;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜面筋热量1753 千卡
  • 脂肪46.43 克
  • 蛋白质45.67 克
  • 碳水化合物240.49 克
  • 50704.4 毫克
  • 826 毫克
  • 31.13 毫克
  • 1141 毫克

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