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肉夹馍

肉夹馍的热量和减肥功效

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肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
花生油585千卡886千卡0克100克
12千卡31千卡1.7克0.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1012肉夹馍热量/卡路里4057千卡
上下蹲 热量4057千卡,相当于上下蹲1014分钟消耗的热量...240

肉夹馍的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、酱油(适量)、面粉(适量)、酵母(适量)、花生油(适量)、辣椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)
肉夹馍的做法图解1

1/4. 把发好的面团擀成厚度均匀的饼放电煎锅煎熟

肉夹馍的做法图解2

2/4. 做好的饼用刀在中间横切一刀,不要切到底

肉夹馍的做法图解3

3/4. 把肉切块放锅里焯一下水,再加入适量水跟酱油,大葱,姜片,把肉煮烂

肉夹馍的做法图解4

4/4. 把煮好的肉跟辣椒剁碎,加入饼中,再用勺子往夹好的饼内倒入一点肉汤

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、补肾养血等功效;可与丝瓜、南瓜、紫菜搭配;与香菜、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有造血、增强记忆、补脾等功效;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、促进消化、健脾胃等功效;可与苦瓜、花菜、虾搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉夹馍热量4057 千卡
  • 脂肪166.73 克
  • 蛋白质44.17 克
  • 碳水化合物140.3 克
  • 5885.4 毫克
  • 161 毫克
  • 17.07 毫克
  • 2049 毫克

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