| 培根热狗披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白砂糖 | 克 | 24千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 热狗 | 克 | 258千卡 | 250千卡 | 10.6克 | 14.8克 |
| 总量 | 1326克 | 培根热狗披萨热量/卡路里3285千卡 | |||
 热量3285千卡，相当于大提琴1642分钟消耗的热量...120 | |||||
培根热狗披萨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 酵母加温水溶解，加入白砂糖搅拌均匀。
2/13. 面粉加入盐拌匀，把把溶好的酵母水倒进去。
3/13. 用筷子搅拌均匀，搓成团，加入玉米油(也可以放黄油30克)，继续搓匀成团。
4/13. 面团用湿毛巾盖好，烤箱底层放上热水，30℃上下发酵40分钟。
5/13. 所有蔬菜肉类切成图片样子
6/13. 芝士切碎
7/13. 烤盘刷一层玉米油
8/13. 发酵好的面团用和面棍擀成烤盘大小，放入烤盘，用叉子叉出小孔后，刷一层鸡蛋液。放入烤箱160℃烤6~10分钟。
9/13. 面饼拿出来，刷上一层番茄酱，撒一层薄芝士。
10/13. 放入蔬菜，各式蔬菜分层撒均匀，培根和热狗最后放。再铺一层芝士，这层芝士要多点。
11/13. 将披萨放入烤箱中层，烤箱上下烘烤160℃，烤25分钟后取出。
12/13. 最后撒上一层芝士，再放入烤箱烤5分钟后取出 ，美味的培根热狗pizza就完成啦。
13/13. 取出pizza放凉了，切成喜欢的形状，可以开吃啦啦！！！！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、治疗高血压、提神等功效；可与苦瓜、松子、猪骨搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进消化、挡辐射等功效；可与鸡蛋、猪肝、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、减肥、明目等功效；可与酸奶、山药、小麦搭配；与红薯、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根热狗披萨热量3285 千卡
- 脂肪187.39 克
- 蛋白质108.62 克
- 碳水化合物262.16 克
- 钠51883.5 毫克
- 钙1033 毫克
- 铁14.64 毫克
- 钾1284 毫克