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美味晚餐-打卤面

美味晚餐-打卤面的热量和减肥功效

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美味晚餐-打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
总量1472美味晚餐-打卤面热量/卡路里1060千卡
钢铁厂工作 热量1060千卡,相当于钢铁厂工作132分钟消耗的热量...480

美味晚餐-打卤面的做法共14个步骤

食材主料/辅料

西红柿(5个)、土豆(1个)、胡萝卜(1个)、洋葱(半个)、香菇(7只)、豆腐(1块)、猪里脊(按自己喜好添加)、酱油、五香粉、料酒、味精(适量)、鲜面条(按自己饭量)
美味晚餐-打卤面的做法图解1

1/14. 新鲜的食材

美味晚餐-打卤面的做法图解2

2/14. 猪里脊肉切块,放入料酒、鲜酱油、五香粉腌制。然后开始准备蔬菜

美味晚餐-打卤面的做法图解3

3/14. 西红柿划十字刀,放入热水中烫去表皮。

美味晚餐-打卤面的做法图解4

4/14. 接着豆腐切丁放入开水中,等水开捞出放入凉水中。(烫豆腐的水中放少许食盐)

美味晚餐-打卤面的做法图解5

5/14. 洋葱、西红柿、土豆、香菇、胡萝卜切丁。

美味晚餐-打卤面的做法图解6

6/14. 热锅倒油,放入洋葱爆香接着倒入猪肉块大火翻炒,炒出香味,肉块变色。

美味晚餐-打卤面的做法图解7

7/14. 再放入香菇炒香,炒至香菇表面缩水。

美味晚餐-打卤面的做法图解8

8/14. 然后放入胡萝卜和土豆继续大火快炒。

美味晚餐-打卤面的做法图解9

9/14. 倒入西红柿炒出汁。

美味晚餐-打卤面的做法图解10

10/14. 最后加水倒入豆腐,中火慢煮15分钟。放入食盐调味转大火咕嘟5分钟,加适量味精关火出锅。

美味晚餐-打卤面的做法图解11

11/14. 做了满满一大盆卤子,够一家三口吃。

美味晚餐-打卤面的做法图解12

12/14. 水开后煮面

美味晚餐-打卤面的做法图解13

13/14. 用小盆吃面感觉面更好吃呢

美味晚餐-打卤面的做法图解14

14/14. 图...

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、护肤、润肠通便等功效;可与福寿鱼、卷心菜、鸡蛋搭配;与鲢鱼、冰棍、土豆相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容护肤、美容养颜等功效;可与醋、牛腩、豇豆搭配;与圣女果、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、下气等功效;可与蜂蜜、草鱼、香菇搭配;与山楂干、杏、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、祛痰利尿等功效;可与五花肉、松子、猪肝搭配;与皮皮虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、健胃保肝、预防贫血等功效;可与鲤鱼、鳕鱼、冬瓜搭配;与河蟹、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味晚餐-打卤面热量1060 千卡
  • 脂肪12.4 克
  • 蛋白质36.1 克
  • 碳水化合物48.44 克
  • 121.3 毫克
  • 209.7 毫克
  • 4.51 毫克
  • 1186 毫克

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