| 雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 732克 | 雪媚娘热量/卡路里2657千卡 | |||
 热量2657千卡，相当于换床单1063分钟消耗的热量...150 | |||||
雪媚娘的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 牛奶加糖搅拌至白砂糖溶于牛奶。
2/12. 糯米粉玉米淀粉混合过筛倒入牛奶，搅拌均匀。
3/12. 搅拌好的面糊过筛，面糊过筛后光滑无颗粒，放入蒸锅大火蒸20分钟。
4/12. 蒸好面糊后趁热加入黄油用筷子搅拌均匀使黄油融入面糊。
5/12. 面糊搅拌好的样子。待冷却后入冰箱冷藏。
6/12. 冷藏面糊的时间里，小火炒好手粉，用面粉米粉都可以。炒好放凉。过不过筛影响不大。
7/12. 淡奶油加入炼乳和糖打发，打好后放冰箱冷藏。
8/12. 淡奶油冷藏后准备水果，我用香蕉切段。也可以用榴莲，草莓之类的，看个人喜好和家里的库存水果。
9/12. 案板上撒手粉，扯一块面糊沾上手粉搓圆按平擀成薄皮。
10/12. 第一个比较丑，最好擀成圆形。
11/12. 在擀好的面皮内包入打发的淡奶油和水果，也可以把水果换成碾碎的饼干之类的。收口，装盘。冷藏。
12/12. 可以享用了！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补中益气、止虚汗等功效；可与莲藕、枣、红豆搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治疗便秘、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养颜、预防骨质疏松等功效；可与草莓、木瓜、黑豆搭配；与菠菜、红糖、枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 雪媚娘热量2657 千卡
- 脂肪208.83 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物247.04 克
- 钠457.8 毫克
- 钙601 毫克
- 铁6.29 毫克
- 钾1097 毫克