| 牛奶南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1025千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 620克 | 牛奶南瓜发糕热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于跆拳道113分钟消耗的热量...600 | |||||
牛奶南瓜发糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、面粉（280克）、牛奶（140克）、发酵粉（3克）
1/9. 所有食材。
2/9. 南瓜去皮，隔水蒸至可以用筷子轻松戳穿。
3/9. 切块后放入料理机中。
4/9. 南瓜加牛奶打成泥，然后一点点加入放了发酵粉的面粉中和面。
5/9. 搅拌至无干面粉成团。
6/9. 容器抹油，将面团放入进行发酵。
7/9. 发至2倍大。
8/9. 放入微波蒸宝中，高火30分钟。
9/9. 成品。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、通便、驱蛔虫等功效；可与火腿、鲈鱼、猪肉搭配；与明虾、大闸蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、治疗便秘等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与果汁、酒、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶南瓜发糕热量1128 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物71.2 克
- 钠50 毫克
- 钙277 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾254 毫克