| 父亲节蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 6.67克 | 6.67克 |
| 总量 | 1085克 | 父亲节蛋糕热量/卡路里1286千卡 | |||

1/3. 蛋黄白分开,蛋白分三次下糖打起。
蛋黄加牛奶植物油,少许盐搅混,加低粉搅无粒状,加入蛋白搅Z形状,免起筋~
烤箱150预热,140度50分钟,(看自家烤箱脾气)

2/3. 淡奶加糖打成纹路,蛋糕一开三,
抹上淡奶加芒果粒,一层一层的,
奶油用抹刀抹边装上芒果片包边,
顶层抹上奶油放水果装饰完入冰箱
,冰一冰好吃~

3/3. 成品图~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与肥牛、韭菜、茼蒿搭配;与田鸡、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、桃、木瓜搭配;与红枣、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、预防贫血、治疗便秘等功效;可与枸杞、虾、牛奶搭配;与鲜贝、黄瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;