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意式肉丸面

意式肉丸面的热量和减肥功效

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意式肉丸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅188千卡125千卡17.8克2克
猪肉馅227千卡227千卡18.22克14.79克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
面包屑302千卡355千卡14.2克3.7克
乳酪145千卡85千卡25.7克23.5克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量764意式肉丸面热量/卡路里1351千卡
耕种 热量1351千卡,相当于耕种225分钟消耗的热量...360

意式肉丸面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(150克)、猪肉馅(100克)、洋葱(1个)、面包屑(一小碗)、意大利面条(250克)、大蒜(适量)、欧芹片(适量)、橄榄油(适量)、黑胡椒粉(适量)、罗勒风味番茄意面调味酱(1瓶)、鸡蛋(1个)、乳酪(1块)、盐(适量)
意式肉丸面的做法图解1

1/10. 准备好所有调料和意面

意式肉丸面的做法图解2

2/10. 将牛肉馅和猪肉馅混合在一起,打入一颗鸡蛋,乳酪切碎一同搅拌。

意式肉丸面的做法图解3

3/10. 将蒜末、面包屑和欧芹片放入肉馅搅拌。

意式肉丸面的做法图解4

4/10. 将肉馅捏成丸子的形状

意式肉丸面的做法图解5

5/10. 倒橄榄油,将丸子炸熟。

意式肉丸面的做法图解6

6/10. 洋葱切碎

意式肉丸面的做法图解7

7/10. 倒橄榄油,将洋葱翻炒变色后,倒入一瓶蕃茄意面酱,加黑胡椒粉、少许盐。

意式肉丸面的做法图解8

8/10. 把炸好的肉丸放入一起翻炒片刻

意式肉丸面的做法图解9

9/10. 意面煮10分钟

意式肉丸面的做法图解10

10/10. 将煮熟的意面淋上肉丸酱。完成。

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、补铁、强筋壮骨等功效;可与鸡腿菇、芹菜、大白菜搭配;与红螺、栗子、橘子相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、补肾气、生津液等功效;可与苋菜、大蒜、鸡腿菇搭配;与乌梅、羊肝、黄豆相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促消化、提神等功效;可与牛肉、排骨、小米搭配;与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、养心、健脾等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、温中健胃、防肿瘤等功效;可与龙须菜、火腿、排骨搭配;与鸡肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 意式肉丸面热量1351 千卡
  • 脂肪157.06 克
  • 蛋白质106.47 克
  • 碳水化合物190.41 克
  • 11442.8 毫克
  • 1465 毫克
  • 21.76 毫克
  • 2696 毫克

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