| 豆角肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 1417克 | 豆角肉包热量/卡路里3956千卡 | |||
 热量3956千卡，相当于打磨地板879分钟消耗的热量...270 | |||||
豆角肉包的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、豆角（适量）、姜（适量）、面粉（500克）、牛奶（210毫升）、盐（适量）、料酒（适量）、味极鲜（适量）、胡椒粉（适量）、十三香（适量）、姜汁（适量）、发酵粉（一勺）
1/1. 豆角濯水冷却后切小，肉沫，姜沫。
2.肉沫加入所有调料搅拌均匀加入豆角继续搅拌均匀就可以了
3.面粉加入牛奶加入发酵粉柔光滑，(手，盆，面都光就可以了)放置发酵两三个小时，就成了蜂窝状。再次柔一遍
4.最后就可以包了。水烧开后放入包好的包子蒸20分钟就可以开吃了
(有汤汁哦，很好吃)
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、润肌肤等功效；可与冬瓜、大蒜、丝瓜搭配；与甘草、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、健脾胃、补中益气等功效；可与绿豆、土豆、虾皮搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、助阳、镇吐等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、润肠等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与空心菜、果汁、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角肉包热量3956 千卡
- 脂肪76.63 克
- 蛋白质100.41 克
- 碳水化合物310.28 克
- 钠10510.9 毫克
- 钙1178 毫克
- 铁32.97 毫克
- 钾1054.3 毫克