| 三杯鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 三杯鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/12. 准备好材料。

2/12. 切好姜片和蒜片.

3/12. 鸡翅解冻好后洗净剁块。(嫌麻烦也可以直接用鸡翅中来制作。)

4/12. 锅内加入凉水,加入2片姜片快半小勺料酒,再把剁好的鸡翅块放入直至烧开后煮出血沫,捞出冲洗干净。

5/12. 生抽,白糖和料酒,以1:1:1调配好备用。(生抽有点咸了所以我就没再放盐)

6/12. 锅内倒少许油,煸香姜蒜。

7/12. 把冲洗干净的鸡翅块放入翻炒2分钟左右,翻炒至表面稍稍有点变黄即可。

8/12. 把调配好的料汁倒入。

9/12. 盖上锅盖中小火慢烧8分钟左右。(中途记得开盖翻炒均匀)

10/12. 等汤汁变浓稠后,开大火收汁,撒上点白芝麻即可出锅了。

11/12. 看,虽然简单可是超级好吃的三杯鸡翅就做好了。

12/12. 喜欢吃辣的同学可以在最后出锅前淋上点辣椒油。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、强身健体、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;