| 黄金豆芽炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 742克 | 黄金豆芽炒面热量/卡路里1714千卡 | |||
 热量1714千卡，相当于冰上钓鱼857分钟消耗的热量...120 | |||||
黄金豆芽炒面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、黄豆芽（250克）、炒面（500克）、熟玉米粒（适量）、酱油（两勺）、蚝油（适量（我放了4勺））、白糖（半勺）、姜（一片）、葱（一根）、大蒜（半头）
1/12. 把肉切成小块 姜 大料准备好
2/12. 切葱蒜
3/12. 准备好豆芽 洗干净
4/12. 中火 烧油 油热了以后放大料和姜
5/12. 放肉
6/12. 往炒肉的锅里放一勺酱油 少许糖
7/12. 等肉差不多炒好了盛出来
8/12. 锅洗干净 加油爆香葱和蒜
9/12. 加油面条
10/12. 加完油面条后翻炒30秒 加豆芽炒 豆芽炒的差不多熟了的时候加入炒好的肉。 加适量（2勺）蚝油， 2勺酱油 少许胡椒粉 少许糖 和一勺盐提味
11/12. 往锅里加玉米粒
12/12. 炒39秒到一分钟 等玉米粒也热了之后就好了 盛出来
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效；可与茄子、丝瓜、山楂搭配；与杏仁、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、消肿除痹等功效；可与榨菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增强免疫力、增加食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金豆芽炒面热量1714 千卡
- 脂肪67.41 克
- 蛋白质34.48 克
- 碳水化合物162.62 克
- 钠6725.9 毫克
- 钙450 毫克
- 铁14.62 毫克
- 钾2034 毫克