| 巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 608千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 总量 | 589克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里2848千卡 | |||
 热量2848千卡，相当于脱衣服1424分钟消耗的热量...120 | |||||
巧克力布朗尼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑巧（180克）、黄油（150克）、鸡蛋（4个）、白糖（155克）、盐（一小勺）、朗姆酒（几滴）、低粉（100克）、可可粉（20克）、坚果（自己看着放）
1/8. 黑巧，黄油各自切块放入一个容器中
2/8. 把黑巧，黄油隔水融化，融化后放一旁降温，并将烤箱预热（180℃）
3/8. 鸡蛋（全蛋），糖，盐混合后用打蛋器搅拌均匀
4/8. 将低粉，可可粉筛入蛋液中搅拌均匀
5/8. 将降好温的巧克力酱和朗姆酒（几滴）倒入糊中并搅拌均匀
6/8. 将坚果切碎倒入糊中搅拌均匀
7/8. 倒入模具进烤箱180℃20-30分钟，待布朗尼冷却后切块～就完成啦！（放入冰箱冷藏1h左右会更美味～）
8/8. 将将将将～成品出展～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、牡蛎 、圆生菜搭配；与地瓜、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、调味等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 巧克力布朗尼热量2848 千卡
- 脂肪158.39 克
- 蛋白质58.78 克
- 碳水化合物292.88 克
- 钠10244.7 毫克
- 钙238 毫克
- 铁6.46 毫克
- 钾749 毫克