鱼香肉丝的热量和减肥功效

分享到：

鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐干	克	140千卡	140千卡	16.2克	3.6克
青椒	克	13千卡	22千卡	1克	0.2克
胡萝卜	克	22千卡	37千卡	1克	0.2克
金针菇	克	19千卡	32千卡	2.4克	0.4克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
海鲜酱	克	207千卡	492千卡	3克	41.1克
总量	564克	鱼香肉丝热量/卡路里1302千卡
热量1302千卡，相当于打扫343分钟消耗的热量...228

鱼香肉丝的做法共4个步骤

豆腐干（100克）、青椒（60克）、胡萝卜（60克）、金针菇（60克）、葱（适量）、盐（适量）、十三香（少量）、鸡精（少量）、海鲜酱（2勺）、生抽（1勺）、料酒（1勺）、醋（3勺）、白糖（1勺）、食用油（1勺）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/4. 切材料，黄瓜没用上，胡萝卜还要再加工，所有材料太粗不行啊同志们

2/4. 葱姜蒜切丁备用，调料汁事先调好，盐糖十三香鸡精料酒生抽醋都按量放进去，实在把握不好，就靠你经验还有鼻子

3/4. 然后你就炒炒炒，闻闻味道对不对，我后又加了盐，醋，糖，十三香，鸡精，觉得不够鱼香味，就加了料，胡萝卜不爱熟，又加了一次水，最后收汁可放淀粉，我没放

4/4. 收汁之后装盘子就开吃！

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有下气消痰、解热毒、补中益气等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降血糖、开胃消食等功效；可与紫甘蓝、包菜、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、抗癌等功效；可与比目鱼、蜂蜜、鲈鱼搭配；与猕猴桃、辣椒、红枣相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效；可与猪肝、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、清理胃水等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；