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油呛鱿鱼

油呛鱿鱼的热量和减肥功效

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油呛鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
总量426油呛鱿鱼热量/卡路里497千卡
郑多燕 热量497千卡,相当于郑多燕83分钟消耗的热量...360

油呛鱿鱼的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、油辣椒(适量)、大芫续(适量)、香茅草(适量)、香油(适量)、盐(适量)、味精(适量)
油呛鱿鱼的做法图解1

1/14. 冰冻鱿鱼,能买到新鲜的更好,大芫续热带地区都有、没有的话一般的芫续也可以、

油呛鱿鱼的做法图解2

2/14. 油椒、姜、蒜、香茅备用

油呛鱿鱼的做法图解3

3/14. 佐料去皮、清洗干净、

油呛鱿鱼的做法图解4

4/14. 佐料切片

油呛鱿鱼的做法图解5

5/14. 用搅拌机把姜、蒜、辣椒搅拌成细沫

油呛鱿鱼的做法图解6

6/14. 鱿鱼,买了头和身子都有,解冻清洗干净,注意眼睛要去掉不然会把所有食材染黑、

油呛鱿鱼的做法图解7

7/14. 鱿鱼切成细条或者你爱的形状,注意鱿鱼是有刺的,有点像塑料管,一定要去掉

油呛鱿鱼的做法图解8

8/14. 料酒腌制片刻

油呛鱿鱼的做法图解9

9/14. 沸水过一遍

油呛鱿鱼的做法图解10

10/14. 香茅草根切快备用

油呛鱿鱼的做法图解11

11/14. 油锅里翻炒姜蒜辣椒香茅

油呛鱿鱼的做法图解12

12/14. 放入过水鱿鱼,加盐和味精

油呛鱿鱼的做法图解13

13/14. 佐料可以多炒点放冰箱

油呛鱿鱼的做法图解14

14/14. 出锅,出锅前放大芫续,享用美味,绝对下饭,吃的根本听不下来

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效;可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、促消化、解毒等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、帮助消化、清肠道等功效;可与醋、马齿苋、莴笋搭配;与鸡翅、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、治疗高血压、防治皮肤炎症等功效;可与菠菜搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、杀菌等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油呛鱿鱼热量497 千卡
  • 脂肪101.66 克
  • 蛋白质24.86 克
  • 碳水化合物71.25 克
  • 10211.3 毫克
  • 188 毫克
  • 7.92 毫克
  • 771 毫克

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