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土豆番茄大盘鸡面

土豆番茄大盘鸡面的热量和减肥功效

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土豆番茄大盘鸡面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
琵琶腿1015千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
辣椒628千卡295千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量1680土豆番茄大盘鸡面热量/卡路里2117千卡
骑马 热量2117千卡,相当于骑马529分钟消耗的热量...240

土豆番茄大盘鸡面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

琵琶腿(2个)、土豆(2个)、西红柿(2个)、青椒(1个)、大葱(适量)、大蒜(2个)、生姜(适量)、花椒(适量)、辣椒(适量)
土豆番茄大盘鸡面的做法图解1

1/5. 第一步,将琵琶腿切成块,放入食盐和淀粉腌5-10分钟。期间准备其他食材,土豆、番茄去皮切成大块,葱切段,蒜、姜切片。

土豆番茄大盘鸡面的做法图解2

2/5. 第二,锅中放入食用油,油温八十度以下,将鸡腿肉放入锅中煎。可放入适量花椒,小辣椒,老抽。鸡肉煎至金黄后捞出。然后锅中再放食用油,将土豆和西红柿一起下锅翻炒。后到入煎过的鸡肉,再到水淹过锅中食材,小火炖40分钟。

土豆番茄大盘鸡面的做法图解3

3/5. 将和好的面擀成面皮,后切成宽带状。

土豆番茄大盘鸡面的做法图解4

4/5. 炖40分钟后,加水烧开下面条。

土豆番茄大盘鸡面的做法图解5

5/5. 出锅\^O^/

食材功效信息

琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有活血通络、强筋骨、止白带等功效;可与豇豆、油菜、栗子搭配;与菊花、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、养颜、利水消肿等功效;可与肥牛、牛里脊、牛肉搭配;与香蕉、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、清热生津等功效;可与鲫鱼、蜂蜜、菜花搭配;与香菇、咸鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、帮助消化、促进血液循环等功效;可与糙米、包菜、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、降血压、解毒调味等功效;可与海虾、樱桃、基围虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆番茄大盘鸡面热量2117 千卡
  • 脂肪32.35 克
  • 蛋白质51.92 克
  • 碳水化合物197.67 克
  • 208.1 毫克
  • 779.7 毫克
  • 19.8 毫克
  • 3039 毫克

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