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朵朵秘制炒饭

朵朵秘制炒饭的热量和减肥功效

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朵朵秘制炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
4千卡59千卡2克0克
食用油3596千卡899千卡0克99.90克
总量976朵朵秘制炒饭热量/卡路里4078千卡
砍柴 热量4078千卡,相当于砍柴680分钟消耗的热量...360

朵朵秘制炒饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

米饭(1碗)、鸡蛋(5个)、胡萝卜(1根)、洋葱(半个)、小葱(2根)、盐(2勺)、食用油(400克)
朵朵秘制炒饭的做法图解1

1/5. 将三个鸡蛋分离蛋清和蛋黄,在打两个全蛋到三个蛋黄的碗里搅匀待用

朵朵秘制炒饭的做法图解2

2/5. 锅里放400克的油烧热(注意火不能太热)开始滑蛋丝,一个手缓缓倒入蛋液,一个手用勺子不停的搅拌,蛋很好熟蛋液倒完基本就好了,把鸡蛋盛到过滤网控油待用

朵朵秘制炒饭的做法图解3

3/5. 胡萝卜洋葱切丁待用,小葱切末

朵朵秘制炒饭的做法图解4

4/5. 不粘锅加热鸡蛋倒入翻炒一下(蛋丝里面会有很多油的不用额外加油)依次加入胡萝卜丁,洋葱丁,翻炒一下

朵朵秘制炒饭的做法图解5

5/5. 加入米饭翻炒均匀加入葱末,放2勺盐继续翻炒均匀就可以出锅装盘啦

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、和五脏、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、解热烦等功效;可与肥牛、辣椒、荠菜搭配;与鹅、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、增强免疫力等功效;可与豆浆、蜂蜜、鲈鱼搭配;与茄子、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与小米、苦瓜、排骨搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 朵朵秘制炒饭热量4078 千卡
  • 脂肪110.41 克
  • 蛋白质21.26 克
  • 碳水化合物62.46 克
  • 10250.4 毫克
  • 217 毫克
  • 7.06 毫克
  • 467 毫克

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